日本ローカーボ食研究会

日本ローカーボ食研究会

日本人集団における脂肪摂取量と総死亡率の関連性、JACC研究より

2014年3月、Nutrition & Metabolism に名古屋大学大学院医学系研究科 予防医学 若井 建志教授の論文「 日本人集団における脂肪摂取量と総死亡率の関連性、JACC研究より」が発表されました。(http://www.nutritionandmetabolism.com/content/11/1/12
若井先生は灰本らのローカーボ研究論文の共著者でもあります。オープンアクセスの論文ですので英文を読める方は全文を、苦手な方はグラフだけでもご覧ください。要旨を和訳しましたので掲載します。
要旨の和訳はこちらから

おすすめコンテンツ

・学術総会
第9回学術総会
終了

・定期勉強会
第15回定期勉強会 延期

・講演会
未定

ローカーボについての医学的総説と指導方法の総説です。

管理栄養士 現在の募集依頼ありません

賛助会員

協賛医療機関

医療法人芍薬会灰本クリニック むらもとクリニック 内科・漢方 安井医院 渡辺病院 名古屋逓信病院