日本ローカーボ食研究会は2011年に医師、管理栄養士、薬剤師、生理学研究者などが集まって発足しました。主な目的は、ゆるやかな糖質制限食を2型糖尿病や肥満の治療へ組み込むため安全で有効な指導方法を医療機関や広く一般に啓蒙すること、それに臨床研究を行うことです。これまでに定期的な講演活動、学術集会、症例検討会、学術論文の発刊、啓蒙書の出版「正しく知る糖質制限食」（2013年 技術評論社）、「ゆるやかな糖質制限食による2型糖尿病治療 －ガイドライン2016－」（2016年 風媒者）、「医師が実践するおいしい糖質オフレシピ216」（2018年 西東社）などを行ってきました。その間、この食事療法は一般に広く知られることになりましたが、未解決の課題はまだたくさん残っており臨床研究による解決が期待されています。また、この会はゆるやかな糖質制限食にとどまらず、食事療法を生活習慣病全域、循環器疾患、呼吸器疾患、癌、認知症や老化など広い分野に活用するために学術的、臨床的な情報を発信しています。
NPO法人日本ローカーボ食研究会代表理事 灰本 元先生 監修による待望のローカーボ食（ゆるやかな糖質制限食）レシピ集が発刊となりました。
本書は生活習慣病予備群や一般の方々が少しでも健康に生きるために、わたしたちがこの十数年間にローカーボ食の臨床研究を積み重ねて到達した、安全で効果的なローカーボ食の方法があちこちにちりばめられており、ゆるやかな糖質制限食、本書では糖質オフのノウハウを満載した一冊となっています。西東社より2018年7月発刊 1,400円＋税。
全国の書店でご購入いただけます。
第15回定期勉強会の日時がきまりました。
日時：2019年10月26日(土）15時から
場所：灰本クリニック 春日井市弥生町1-80
講義「糖質の種類によってHbA1cに与える影響は違うか」について症例「糖質量を変えずに糖質源を変更してHbA1cを下げた症例」をまじえてお話します。
日時が決まりました。
日時：2020年3月8日10時30分から
場所：安保ホール 名古屋市中村区名駅3丁目15-9
詳細が決まり次第更新致します。
【糖尿病治療薬を非服用の日本人2型糖尿病患者における炭水化物およびその由来食品のHbA1c値に対する影響】
2014年春から灰本先生とじん薬局薬剤師との英論文抄読会（ジャーナルクラブ）がスタートしました。私たち薬剤師の医学的知識、臨床的知識が圧倒的に不足していたことが始まりでした。
2019年11月19日
高いアルコール消費量は遺伝的および環境要因と独立して男性の41年間の冠動脈疾患死亡リスクの低下と関連する
Higher usual alcohol consumption was associated with a lower 41-y mortality risk from coronary artery disease in men independent of genetic and common environmental factors: the prospective NHLBI Twin Study.
Jun Dai et al. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 102, Issue 1, July 2015, Pages 31?39, https://doi.org/10.3945/ajcn.114.106435
2019年10月24日
211.イギリス2000-2017における心不全の診断後の生存率の傾向：集団ベースのコホート研究
Trends in survival after a diagnosis of heart failure in the United Kingdom 2000-2017: population based cohort study
BMJ 2019;364:l223 | doi: 10.1136/bmj.l223
2019年04月16日
210.膝関節症患者における薬物治療と長期の疼痛管理との関連性：システマティックレビューとメタ解析
Association of Pharmacological Treatments With Long-term Pain Control in Patients With Knee Osteoarthritis : A systematic Review and Meta-analysis
Dario Gregori et al. JAMA.2018;320(24):2564-2579.doi:10.1001/jama.2018.19319
2019年04月12日
209.体重およびエネルギー摂取量に対する朝食の影響：ランダム化比較研究のシステマティックレビューおよびメタ解析
Effect of breakfast on weight and energy intake: systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials
Katherine Sievert et al. BMJ 2019;364:l42 | doi: 10.1136/bmj.l42
2019年04月09日
208.1990年と2016年の世界・地域・国別の脳卒中の生涯リスク
Global, Regional, and Country-Specific Lifetime Risks of Stroke, 1990 and 2016.
The GBD 2016 Lifetime Risk of Stroke Collaborators
N Engl J Med 2018; 379:2429-2437 DOI: 10.1056/NEJMoa1804492
2019年10月25日
わたしたちがローカーボ食を始めたのは2004年10月からである。その当時は確固たる根拠も希薄で、世界中を見渡しても患者さんへの指導方法も見あたらず、まさに五里霧中、手探り状態で指導が始まった。
2019年10月24日
腸内細菌と病気 その２「抗生剤による腸内細菌への影響と体重」
2015年のネイチャーという有名なイギリスの科学雑誌に驚く記事が載っていました。タイトルは「人生初期の抗生剤と肥満」です。これにはマウス（ネズミ）などの実験動物に抗生剤を投薬した研究と乳児期の抗生剤服薬と10歳までの体重の関係を調べた研究などの総まとめが書いてありました。
2019年10月24日
腸内細菌とは主に小腸～大腸に生息する細菌のことです。口腔内には唾液１ｍｌあたり1億個の細菌が生息していますが、胃ではPH１という強力な酸性のなかで著しく生息数は少なくなり、小腸から大腸に下りるにつれて増加し、大腸では1兆個／便１ｇに達するといいます。
2019年09月24日
趣味として、10年以上ランニングを続けている。はじめは普通のランニングシューズを履いて走っていたが、小さい頃に右足首を捻挫してから、捻挫を繰り返し、右足首が少しゆるい感覚が常にあった。そのため、ランニング中だけでなく、歩いているときにも、何かの拍子に右足首をひねりそうになり、ヒヤッとすることが度々あった。
2019年08月05日
十九世紀中頃までに「生命の基本単位は細胞で生命の座は細胞質にある」とする細胞説、原形質説が提唱された。
2019年04月26日
灰本クリニック 灰本 元
腸内細菌とは主に小腸～大腸に生息する細菌のことです。口腔内には唾液１ｍｌあたり1億個の細菌が生息していますが、胃ではPH１という強力な酸性のなかで著しく生息数は少なくなり、小腸から大腸に下りるにつれて増加し、大腸では1兆個／便１ｇに達するといいます。
2018年09月21日
人工甘味料および糖甘味飲料摂取と2型糖尿病の発症：癌と栄養に関するヨーロッパの前向きコホート研究
Consumption of artificially and sugar-sweetened beverages and incident type 2 diabetes in the Etude Epide´ miologique aupre` s des femmes de la Mutuelle Ge´ ne´ rale de l’Education Nationale–European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition cohort
Guy Fagherazzi et al. Am J Clin Nutr 2013;97:517–23
2018年09月12日
超加工食品の消費と癌の発症リスク：NutriNet-Santeの前向きコホートの結果
Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Sante prospective cohort
Thibault Fiolet et al. BMJ 2018;360:k322 | doi: 10.1136/bmj.k322
2018年09月11日
肥満につながる砂糖飲料と人口甘味飲料：システマテックレビューとメタアナリシス
Sugar and artificially sweetened beverages linked to obesity: a systematic review and meta-analysis
D. Ruanpeng et al. QJM: An International Journal of Medicine, 2017, 513-520
doi: 10.1093/qjmed/hcx068
2017年10月12日
