食品別、献立別糖質含有量一覧
献立（メニュー）別の糖質量
※栄養計算はヘルシーメーカープロ501 マッシュルームソフト使用
※目安量はほぼ一人前 ☆ホームページで公開されている炭水化物量（食物繊維量を含む）を記載
多い（糖質 25ｇ以上）
| 料理名 | 目安量 | 糖質量（ｇ） |
|---|---|---|
| いなり寿司 | 5個 | 150 |
| 天むす | 3個 | 123 |
| 幕の内弁当（Hotto Motto） | 98☆ | |
| 牛丼（すき家） | 並盛 | 108☆ |
| 味噌煮込みうどん | 生うどん | 106 |
| うなぎ丼（吉野家） | 並盛 | 110☆ |
| 山かけそば | 生そば | 96 |
| 親子丼（なか卯） | 99☆ | |
| ミートソーススパゲッティ | 乾麺 | 88 |
| 太巻き寿司 | 1本 | 88 |
| ちらし寿司 | 84 | |
| 栗ご飯 | 83 | |
| にぎり寿司 | 7貫 | 83 |
| カレーライス | 77 | |
| カルボナーラ | 乾麺 | 77 |
| ラーメン | 生麺 （）は大盛 | 74（143） |
| ソース焼きそば | 蒸し麺 | 72 |
| ちゃんぽん | ゆで麺 | 70 |
| オムライス | 68 | |
| 市販品チルドピザ | 直径25㎝ Mｻｲｽﾞ | 67 |
| たきこみご飯 | 65 | |
| 焼きビーフン | 63 | |
| 赤飯 | 61 | |
| 天津飯 | 60 | |
| 五目チャーハン | 57 | |
| お好み焼き | 1枚 | 53 |
| きつねうどん | ゆで麺 | 52 |
| フライドポテト（マック） | Mサイズ | 49 |
| マカロニグラタン | 41 | |
| 野菜天ぷら | 芋･カボチャ天含 | 35 |
| 雑炊 | 普通盛1杯 | 34 |
| たこ焼き | 8個 | 34 |
| 春巻き | 3本 | 33 |
| ハンバーガー（マック） | 1個 | 31 |
| 焼きぎょうざ | 5個 | 31 |
| 冷凍海老グラタン | 1個 | 29☆ |
| 肉じゃが | じゃがいも1個 | 30 |
| クリームシチュー | じゃがいも1個 | 29 |
| シュウマイ | 5個 | 29 |
| ビーフシチュー | じゃがいも1個 | 28 |
| コロッケ | 2個 | 28 |
| おでん | 里芋・練り製品入り | 27 |
| すき焼き | 25 |
中くらい（糖質 5ｇ～ 25ｇ） ＊食べる量を注意したい食品＊
| 料理名 | 目安量 | 糖質量（ｇ） |
|---|---|---|
| ホットドッグ（ﾓｽﾊﾞｰｶﾞｰ） | 24 | |
| ハム卵サンドイッチ | ｺﾝﾋﾞﾆ1包装 | 22 |
| 酢豚 | 10～19 | |
| あじの南蛮漬け | ||
| かき揚げ | 1個 | |
| えびフライ | 3本 | |
| 豚串カツ | 2本 | |
| ナゲット | ｺﾝﾋﾞﾆ 6個 | |
| 棒々鶏 | ||
| とんかつ | 1枚 | |
| マカロニサラダ | 付け合わせ | |
| ぶり大根 | ||
| れんこん煮 | ||
| 里芋の煮物 | 里芋小3個 | |
| きんぴらごぼう | 小鉢1杯 | |
| ポテトサラダ | 付け合わせ | |
| 春雨の和え物 | 小鉢1杯 | |
| イカとワケギの酢みそ和え | 小鉢1杯 | |
| 切り干し大根の煮物 | 小鉢1杯 | |
| フライドチキン(ｹﾝﾀｯｷｰ） | 1個 | 5～10 |
| ロールキャベツ | ||
| あげ出し豆腐 | ||
| ごま豆腐（たれつき） | ||
| 寄せ鍋 | ||
| えびのチリソース炒め | ||
| ハンバーグ | ||
| 回鍋肉 | ||
| 八宝菜 | ||
| 牛肉のしゃぶしゃぶ | ||
| 焼きとり（タレ） | 2本 | |
| 麻婆豆腐 | ||
| 鶏の唐揚げ | 3個 | |
| さばの味噌煮 | ||
| 豚の生姜焼き | ||
| 魚の煮付け | ||
| 生麩の煮物 | ||
| いわしのマリネ | 小鉢1杯 | |
| ひじきの煮もの | 小鉢1杯 | |
| ほうれん草の白和え | 小鉢1杯 | |
| かぼちゃのポタージュ | 15 | |
| 豚汁 | 5～9 | |
| コーンスープ | ||
| ワンタンスープ |
少ない（糖質 5ｇ未満）
| 料理名 | 目安量 | 糖質量（ｇ） |
|---|---|---|
| 豚肉の野菜炒め | 1～5 | |
| 鮭のみそマヨネーズ焼き | ||
| 焼肉（たれなし） | ||
| アスパラの肉巻き | ||
| 鶏のチーズ焼き | ||
| 野菜のアンチョビ炒め | ||
| ホタテのバター焼き | ||
| チンジャオロウス | ||
| 揚げ肉団子 | ||
| 魚のムニエル | ||
| 湯豆腐 | ||
| 鮭のホイル焼き | ||
| あさりの酒蒸し | ||
| 卵焼き | ||
| 魚の塩焼き | ||
| 焼きとり（塩） | 3本 | |
| ゴーヤチャンプル | ||
| 厚揚げ焼き | ||
| ビーフオムレツ | ||
| ツナサラダ | ||
| 高野豆腐の煮物 | 小鉢1杯 | |
| 卯の花 | 小鉢1杯 | |
| きゅうりの酢の物 | ||
| グリーンサラダ | ||
| 枝豆 | ||
| 冷やっこ | ||
| 納豆 | ||
| コールスローサラダ | ||
| オクラのごま和え | ||
| ナムル（ごま油和え） | ||
| エビとアボカドのサラダ | ||
| ほうれん草のおひたし | ||
| まぐろのさしみ | 7切れ | 1未満 |
| サーロインステーキ | ||
| サーモンステーキ | ||
| ハムエッグ | ||
| チキンソテー | ||
| アジの開き | ||
| わかめの味噌汁 | 1～5 | |
| すまし汁 | ||
| 中華スープ | ||
| オニオンスープ | ||
| コンソメスープ | 1未満 |
糖質を多く含む注意すべき食品（食材）
※可食部（食べられる部分）に対しての糖質量を記載
※市販品は成分表で糖質量または炭水化物量を確認しましょう
※日本酒はその日本酒度（甘口，辛口の度合い）によって大きく糖質量がことなると予想されます。ワインも同様です。
☆ホームページで公開されている炭水化物量（食物繊維量を含む）を記載
| 名称 | 目安量（ｇ） | 糖質量（ｇ） |
|---|---|---|
| 穀物 | ||
| 中華麺（生麺） | 1玉 130g | 70 |
| （生麺）大盛り | 2玉 260g | 140 |
| （焼きそば用蒸し麺） | 1人分 170g | 62 |
| そ ば（生麺） | 1玉 150g | 78 |
| （生麺）大盛り | 1.5玉 230g | 119 |
| （ゆで麺） | 1玉 290g | 70 |
| （乾麺 ） | 1束 100g | 63 |
| うどん（生麺） | 1玉 140g | 78 |
| （ゆで麺） | 1玉 250g | 52 |
| そうめん・冷や麦・きしめん | 乾麺 1束 100g | 70 |
| スパゲッティ | 乾麺 1人分100g | 70 |
| ビーフン | 乾麺 1食分 80ｇ | 63 |
| 袋入りインスタント麺 | 1袋 150g | 55 |
| カップ麺式インスタント麺 | 1食分 100g | 55 |
| 米飯・大盛り | 1杯 250g | 92 |
| 米飯 | 1杯 150g | 55 |
| 玄米 | 1杯 150g | 51 |
| おにぎり | 1個 100g（ｺﾝﾋﾞﾆｻｲｽﾞ） | 39 |
| 全粥 | 茶碗 1杯 150g | 23 |
| 切り餅 | 2個 100ｇ | 49 |
| ピザクラスト | 直径 18cm 100g | 49 |
| コーンフレーク | 1食分 40ｇ | 32 |
| 食パン | 5枚切り | 32 |
| ロールパン2個 | 30g x 2個 | 28 |
| フランスパン | 6cm幅 50g | 27 |
| 食パン | 6枚切り | 27 |
| クロワッサン | 30g x 2個 | 25 |
| 果物 | ||
| 柿 | 1個 | 38 |
| 梨 | 1個 | 31 |
| バナナ | 1本 | 29 |
| グレープフルーツ | 1個 | 28 |
| ぶどう(ﾃﾞﾗｳｴｱ） | 1房 | 24 |
| すいか | 1/12 切れ | 22 |
| 桃 | 1個 | 17 |
| 夏みかん | 1個 | 15 |
| メロン | 1/4 切れ | 19 |
| りんご（中） | 1個 | 22 |
| いちじく | 2個 | 21 |
| いちご | 10粒 | 10 |
| みかん | 1個 | 9 |
| キウイフルーツ | 1個 | 9 |
| さくらんぼ | 10個 | 11 |
| 干しぶどう | ｶｯﾌﾟ 1/2 (60g) | 46 |
| 干し柿 | 2個 | 32 |
| 黄桃缶詰 | 桃1個果肉のみ | 27 |
| みかん缶詰 | 1/2缶果肉のみ | 19 |
| 芋･栗 | ||
| さつまいも | 中1本 | 66 |
| 生栗 | 10個 | 34 |
| カボチャ | 中3切れ 150ｇ | 26 |
| トウモロコシ | 1本 | 17 |
| じゃがいも | 中1個 | 15 |
| 菓子 | ||
| ぜんざい | 角餅 1個入り | 71 |
| あんパン | 1個 60g | 56 |
| おはぎ | 1個 90g | 52 |
| 肉まん | 1個 | 42 |
| アイスクリーム | ｶｯﾌﾟ1個 200ml | 40 |
| カステラ | 2切れ 60g | 38 |
| ショートケーキ | 1個 80g | 37 |
| カレーパン | 1個 | 37 |
| ドーナツ | 1個 60g | 36 |
| ポテトチップス | 1袋 60g | 33 |
| チョコパイ | 2個 | 33☆ |
| クリームパン | 1個 | 31 |
| まんじゅう | 1個 50g | 28 |
| みたらしだんご | 1本 | 27 |
| わらびもち | 5個程度 | 26 |
| ソフトクリーム | 1個 | 26 |
| あられ | 小袋 1袋 | 26 |
| チョコレート | 板ﾁｮｺ 1枚 | 26 |
| ホットケーキ | 直径15cm 1枚 | 25 |
| アップルパイ | 1個 80g | 25 |
| ヨーグルト（加糖） | ｶｯﾌﾟ1個 200ml | 24 |
| シュークリーム | 1個 100g | 22 |
| プリン | 1個 | 21 |
| 飲料 | ||
| コーラ | 500ml | 57 |
| オレンジジュース | 500ml | 54 |
| ポカリスエット | 500ml | 31☆ |
| ワイン（甘口） | 150ml | 20 |
| オロナミンC | 1本120ml | 19☆ |
| 甘酒 | 1杯200ml | 18 |
| 野菜ジュース | 紙ﾊﾟｯｸ小 1個 | 16 |
| 豆乳飲料麦芽 | 紙ﾊﾟｯｸ小 1個 | 14 |
| ビール | 1缶 350ml | 11 |
| 日本酒 | 1合 180ml | 9 |
食品（食材）別の糖質量
※栄養計算はﾍﾙｼｰﾒｰｶｰﾌﾟﾛ501 ﾏｯｼｭﾙｰﾑｿﾌﾄ使用
※（）は1回分の目安量、それ以上多く食べると要注意、記載のない食品は量の規制は特になし
| 多い（糖質２５ｇ以上） | 中くらい （糖質５ｇ～２５ｇ） 食べる量を注意したい食品 |
少ない（糖質５ｇ未満） |
|---|---|---|
| 《穀類（主に主食になるもの）》 | ||
| ごはん類・餅類 うどん・そば・パスタ・ラーメン・焼きそば・ビーフンなどの麺類 パン・ピザなどの小麦粉類 |
||
| 《いも/でんぷん類》 | ||
| さつまいも（1/2） じゃがいも（1個） |
春雨（1食分） 里芋（1個） 長芋（5㎝長さ） |
こんにゃく |
| 《豆類/種実類》 | ||
| 生栗（10個） 甘栗（10個） |
ゆであずき ぎんなん（10粒） フライビーンズ（10粒） 豆乳（コップ1杯） |
納豆（1ﾊﾟｯｸ） 豆腐（1丁） 油揚げ（1枚） おから 大豆水煮（1/2ｶｯﾌﾟ） きなこ（大さじ5） カシューナッツ（10粒） バターピーナッツ（20粒） アーモンド（20粒） ごま |
| 《野菜類》 | ||
| ｶﾎﾞﾁｬ（1/4個） ﾄｳﾓﾛｺｼ（1本） |
ﾚﾝｺﾝ（1節） 白菜（1/4株） そら豆（15粒） 切り干し大根 キャベツ（1/4玉） ニンジン（1/2本） スナップエンドウ（10さや） 守口漬（10切れ） らっきょう甘酢漬(15粒） 玉ねぎ（1個） トマト（1個） ゴボウ（1/2本） |
レタス（1/2株） 大根（10㎝長さ） タケノコ（1/2） エンドウ・枝豆 ピーマン もやし セロリー カリフラワー（1/2個） ブロッコリー（1株） 小松菜 水菜 春菊 三つ葉 わけぎ あさつき 長ネギ（1本） なす（1本） かぶ（1個） きゅうり アスパラガス ゴーヤ オクラ ほうれん草 青梗菜 にら モロヘイヤ ふき ししとう |
| 《魚介類/肉類/卵》 | ||
| 魚みりん干（1枚） 魚の粕漬け、西京味噌焼き（1切れ） 佃煮 練り製品（ちくわ、はんぺん、魚肉ｿｰｾｰｼﾞなど） 味付け缶（1缶） |
魚介類全般 ツナ油缶 オイルサーディン 魚の水煮缶 肉類全般 加工肉（ハム、ソーセージなど） 卵 |
|
| 《果物類》 | ||
| 柿（1個） 梨（1個） ﾊﾞﾅﾅ（1本） ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ（1個） 干し柿、干しぶどうなどのドライフルーツ類 果物缶詰 |
はっさく（1個） スイカ（1/12） びわ（5個） メロン（1/4） りんご（1個） いちじく（1個） すもも（2個） さくらんぼ（10粒） キウイフルーツ（1個） パイナップル（1/4カット） オレンジ（1個） ぶどう（1房） 桃（1個） 夏みかん（1個） みかん（1個） いちご（10粒） いよかん（1個） |
アボガド（1個） |
| 《きのこ類/海藻類》 | ||
| 味つけ・佃煮類 | きのこ類全般 海藻類全般 |
|
| 《乳類/脂質類》 | ||
| アイスクリーム（1個） ヨーグルト加糖（カップ1杯） |
牛乳（コップ1杯） ヨーグルト無糖（1カップ） |
チーズ類全般 生クリーム ココナッツミルク（180ｍｌ） 油脂全般 ：動物性油：バター、ラードなど ：植物性油：オリーブ油、ごま油など |
| 《菓子類》 | ||
| 和菓子（まんじゅう･あられ･かりんとうなど） 洋菓子（ケーキ、カステラ、クッキー、プリン、チョコレートなど） 菓子パン（あんぱんなど） ｽﾅｯｸ菓子 |
||
| 《調味料》 | ||
| 甘い調味料 ：砂糖、はちみつ、カレールー、シチュールーなど |
ポン酢、焼き肉のたれ、ごまだれ、三杯酢、ソース、みりん、ケチャップ、白みそ、甘みそなど | 甘くない調味料 ：塩、しょう油、マヨネーズﾞ、酢、みそ、二杯酢など |
| 《嗜好飲料》 | ||
| 日本酒 発泡酒 梅酒 マッコリ コーラ ビール ワイン 白酒 清涼飲料水 スポーツドリンク |
野菜ｼﾞｭｰｽ（紙パック小1本） トマトジュース（コップ1杯） ニンジンジュース（コップ1杯） ココア（コップ1杯） |
焼酎 ウイスキー ブランデー 日本酒〈辛口/酒度7％以上〉 糖質0ビール 紅茶無糖 緑茶 炭酸水 ウオッカ ジン ワイン（辛口のみ） コーヒー無糖 無調整豆乳 ウーロン茶 |
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