「低炭水化物、糖質制限の最新の大規模模研究　2012年スウェーデン」

世界で4つ目の低炭水化物、糖質制限（ローカーボ食）に関する大規模長期コホート研究が2012年2月のEur J Clin Nutrに発表されました。スウェーデンから7万人、10年間追跡した結果で、高炭水化物（ハイカーボ食）と緩やかな低炭水化物・糖質制限群を比較して、総死亡を比較しています。

この結果もたいへん示唆に富む結果となりました。