日本ローカーボ食研究会　－科学的食事療法による糖尿病・メタボリック症候群の治療－

ブログ　「症例検討と臨床研究」

更新日： 2011年11月24日

12月4日（日）のローカーボ食症例検討セミナーのスライドをつくりながら、それぞれの症例でさまざまな発見や疑問がわいてきました。それぞれの症例で私の医学的な臨床経過と篠壁さんの栄養調査や社会心理的な聞き取り調査、この二つの視点を重ね合わせると、さらにおもしろい真実が解ってきます。それが症例検討の醍醐味です。

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